ANALISTA DE CONTROLE DE QUALIDADE SR

Assegurar o atendimento aos padrões e requisitos aplicáveis ao produto e processo, com foco em qualidade e segurança dos alimentos/produtos.

Realizar atividades administrativas relativas ao setor;

Atualizar indicadores

Atualizar os programas de autocontrole, procedimentos, instruções de trabalho e verificar as planilhas de monitoramento;

Atualizar a parte regulatória (atualização de documentação PAC, POP, APPCC, Food Defense, Food Fraude, MAPA), acompanhamento do processo para verificar se está atendendo as Boas Práticas de Fabricação (BPF).

Acompanhamento de produção e análises de dados (físico-químico e microbiológico) dos ovos ;

Realizar treinamentos com colaboradores dos setores;

Acompanhar auditoria fiscal e elaborar plano de ação;

Atuar remotamente e in loco no desenvolvimento das demandas das demais Unidades que compõe a regional, se solicitado.

• Zootecnia, Medicina Veterinária, Engenharia de alimentos, demais áreas correlacionadas.
• Experiência na função.
• Disponibilidade de horário.

A Mantiqueira Brasil nasceu no interior de Minas Gerais e, hoje, é líder no segmento de avicultura na América do Sul. Há mais de 35 anos no mercado, possuímos uma produção total de aproximadamente 4 bilhões de ovos por ano!

Nossas unidades estão distribuídas em 17 cidades: Itanhandu (MG), Passa Quatro (MG), Campanha (MG), Pouso Alto (MG), Itamonte (MG), Uberlândia (MG), Primavera do Leste (MT), Lorena (SP), Cabrália Paulista (SP), Francisco Beltrão (PR), Cabeceiras (GO), São João do Itaperiú (SC), Itirapina (SP), Descalvado (SP), Bastos (SP), São Carlos (SP) e Céu Azul (PR). Também temos atuação comercial em todas as regiões do Brasil! Visamos o bem-estar animal, a sustentabilidade de nosso ecossistema e o compromisso de manter a qualidade dos nossos produtos.

Em 2024, superamos o compromisso firmado em 2020 de alcançar 2,5 milhões de galinhas livres: atingimos a marca de mais de 3 milhões de aves criadas em sistemas cage-free, consolidando nossa posição de liderança na transição para esse modelo de produção no Brasil. A busca pela evolução e o pioneirismo norteiam nossa empresa!

Atualmente, a Mantiqueira Brasil conta com mais de 3.400 funcionários. Por 6 anos consecutivos, estamos no ranking entre as Melhores Empresas para Trabalhar em Minas Gerais pela GPTW Brasil.

Nosso Propósito

Alimentar bem as pessoas é alimentar boas relações.

Nossos Valores

- Temos olho de dono

- Inspiramos as pessoas

- Jogamos juntos

- Somos de verdade

- Cuidamos do amanhã

- Fazemos de verdade

Somos uma empresa que valoriza a diversidade, acolhendo diversas gerações, raças e gêneros!

Todas as vagas também estão disponíveis para PCD. #adiversidadenosune